いただきます！からはじめるおさかな学　１匹の魚から海の未来を考えよう

出版社からのコメント

国語、算数、理科、社会……おさかな！＼子どもも大人も／海にかこまれた島国で生きる私たちの必修！ＳＤＧｓにも食育にも欠かせない、「おさかな学」の１日授業へようこそ。「お皿にのってるこの魚、どこからどうやって来たのかな？」海、漁業、市場、流通、働く人たち、環境問題、そして、ゆたかな海を未来に残すためにどんなことができるのか？という話まで授業形式＆イラスト付きのとっつきやすい解説で、楽しく学べる一冊。【漢字にふりがな付き（小学５年生以上向け）】魚を見るのも食べるのも、１００倍楽しくなる！海の問題がもっと「自分ごと」になる。図鑑や絵本から、さらに一歩ふみこんで、魚と海のことをしっかり学びませんか？★ＳＤＧｓ　目標１４「海の豊かさを守ろう」と深く結びついた授業です。★夏休みの自由研究・自主学習のテーマにもおすすめ！今、海ではプラスチックゴミが環境を破壊していたり、海水温の上昇によって生き物がすみかを失ったり、魚が減っていたり……。解決しなければならない問題がいろいろとあります。しかし、日常的に魚を食べている私たちは、海や魚について知らないことばかり……。そこで、「１匹の魚を前にしたときに、たくさんのことを想像できる人になろう」という思いから生まれた、すーさんの「おさかな学」。教えてくれるのは、海も魚も大好きで、漁師見習いやセリ人を経験した後、全国各地の漁師さんと持続可能な漁業にしていくための取り組みをつづけている「すーさん」こと、鈴木允さんです。学校では教わらないけれど、今こそみんなに知ってほしい！魚と海の大切な話をします。〈おさかな学の時間割〉１時間目マグロがみんなの食卓に来るまで　⇒　流通２時間目漁師さんはどうやって魚をとるの？　⇒　漁業３時間目魚の値段はどうやってつけられる？　⇒　市場・セリ・直接取引４時間目日本の海はなぜゆたか？　⇒　海流・海洋大循環・食物連鎖お昼ごはん魚をさばいて料理して食べよう！５時間目ぼくたちは海とともにくらしてきた　⇒　食文化・技術の進歩６時間目未来のおさかなを考えよう　⇒　環境問題・ＳＤＧｓこれからもおいしい魚を食べて、ゆたかな海を守りつづけるための　あたらしい教科書として、ご家庭で、学校で、子どもも大人もいっしょに開いてみてください。